domingo, 11 de marzo de 2012

Todo para tu cocina wmf


Un payaso, un elefante, un sonriente león… Son los motivos que adornan el nuevo cubierto infantil Circus, de la firma WMF. Cuchara grande, tenedor, cuchillo y cuchara pequeña forman esta divertida cubertería para niñ@s, ideal en cuanto a su forma y tamaño para el grupo de edad entre 3 y 8 años. Ellos encantados y tú también porque el cubierto es de fácil limpieza y apto para su utilización en el lavavajillas. Además, para completar el cubierto de 4 piezas (29,00 € aprox.), WMF incluye un juego de desayuno con los mismos motivos decorativos compuesto por plato, taza y cuenco de cereales de porcelana (44,00 € aprox. las 7 piezas).









Como buena amante de las infusiones sueltas que soy (las bolsitas me horripilan), me encantan todos los artilugios que tienen que ver con su preparación, en especial los filtros para tazas individuales. Entre los que compro y los que me regalan mis amigos que conocen mi chifladura, ya tengo una buena colección.
Hace unos días una amiga me trajo éste que os enseño en las fotos. ¡No es una monada! Se llama Tea Egg, un divertido muñequito (me recuerda al de Michelín) agarrado a un flotador para no hundirse en la taza. Es una novedad de la firma WMF y cuesta 8,90 €. Como no había manera de sacarle el precio a mi amiga para decíroslo, le pedí a WMF  la información. Y me dijeron que en la misma colección hay un simpático cascanueces para niños en forma de robot que se llama Astro nut (8 €) y que con un simple giro de cabeza pela una nuez en un trix. Está claro que Astro nut será mi siguiente compra, porque a mis hijos les encantan las nueces y a mí, el muñequito.





cuberteria_ambiente_wmf
Me gustan las nuevas propuestas para la mesa de WMF, firma especialista en menaje y complementos para la mesa. Para esta temporada nos propone la cubertería Ambiente con un diseño elegante y atemporal que armoniza con diferentes tipos de decoración. De formas redondeadas, el mango del cubierto está ligeramente hundido lo que lo hace muy manejable. Además, gracias al material patentando internacionalmente Cromargan Proctect® (acero inoxidable 18/0), el cubierto permanec como el primer día incluso después de muchos usos y lavados. Se encuentra disponible como cubertería de 114 piezas (875 € aprox.), estuche de 24 piezas (199 € aprox.) y también en piezas sueltas.
dosificadores-wmf
Y la colección Barista de complementos para la mesa, ya conocida de WMF, crece aún más con tres nuevos dosificadores, un espolvoreador y un dispensador para lucirnos a la hora de servir el desayuno o la merienda. Están fabricados en cristal, acero inoxidable y silicona.Precios: dosificador de crema, de azúcar y espolvoreador de chocolate (17,90 €); dispensador de sacarina (13.50 €); dosificador de miel (22,50 €).









20100312_wings
Con el cubierto Wings se acabaron los mangos pegajosos y llenos de aceite. La idea me parece genial en su sencillez, cada pieza lleva en el mango unos ganchitos en forma de alas para que las palas queden sujetas en el borde de la ensaladera y no se deslicen al interior. Este práctico cubierto está fabricado en acero inoxidable y su precio es de  17,30 €.
La idea es una novedad mundial de la firma WMF que, por cierto, también le ha puesto alas a las cucharillas de servir miel/mermelada y a las que se usan en los boles de los cereales con leche (6,85 €).
cubierto-infantil-momo
Y ya que hablamos de cuberterías estilosas, mira que juego infantil tan gracioso para niñ@s a partir de los 3 años. Es el modelo Momo (26 €), también de WMF, que se adapta perfectamente a las manos pequeñas y que se pueden coger fácilmente gracias a susmango grueso. Además, este juego es una idea estupenda para regalar ya que, al ser un modelo liso, se puede personalizar grabando el nombre del dueñ@.





mortero-y-almirez-de-porcelana
Queridos cocineros, hoy os traigo dos nuevas versiones de un utensilio indispensable en la cocina: el mortero. Si aún no lo habéis comprado o el que tenéis se ha deteriorado con el uso ¡es hora de cambiarlo! Este primero es un mortero de porcelana de una sola pieza, muy manejable para triturar todo tipo de hierbas y especias, y con un tamaño indicado para majar grandes cantidades. Además, el mazo está diseñado para que se asiente perfectamente en la mano. Es el último modelo de la firma WMF (20 € aprox.).
mortero-orbmortero-con-mazo-de-colortapadera-para-especias
Este segundo mortero se llama Orb y es lo último de la colección de utensilios de cocina de la firma Joseph Joseph. Tiene la ventaja de que proporciona no uno sino dos recipientes, ya que la tapadera se puede utilizar como mortero de mano para moler pequeñas cantidades de hierbas y especias. Está fabricado en porcelana vitrificada que no absorbe el aroma de los diferentes condimentos y no se estropea en el lavavajillas. Su precio es de 33.45 € aprox.  en nuestra  tienda online www.diversusregals.com en la seccion de gadgets.





cuchillos-wmf
Siempre que veo a un chef utilizando con destreza uno de esos enormes cuchillos para picar pienso: eso lo puedo hacer yo. No es más que una ilusión, porque si una cosa tengo clara es que los que empezamos en esto de la cocina debemos utilizar las herramientas adecuadas para que cocinar sea más divertido y, sobre todo, más seguro. La firma WMF,que de cuchillos sabe un rato, acaba de lanzar la colección Modern Line, una línea de cuchillos joven y moderna que destaca por su hoja de acero especial de alta calidad y por la forma ergonómica de su mango de material sintético, ideal para cocineros principiantes pero que no renunciamos a la calidad. La colección incluye un total de 12 cuchillos diferentes que tienen un precio desde 7,80 € (cuchillo de pelar y verdura) hasta 22 € (cuchillo cocinero y japonés Santoku).






Desayunos WMF: empieza el día con energía positiva y mucha inspiración.

A estas alturas es bien sabido que el desayuno es la comida fundamental de la jornada. Desayunar eleva los niveles de glucosa en la sangre, y de esta forma ayuda al cuerpo a funcionar con mayor efectividad. El rendimiento diario mejora con un desayuno adecuado ya que ayuda a memorizar, concentrarse y aprender. 
El desayuno basado en la dieta mediterránea es uno de los más sanos y recomendables. Se considera que un desayuno correcto debería aportar aproximadamente un 30% de las calorías totales consumidas al día. Idealmente, se le debería dedicar un mínimo de 15 minutos, en una atmósfera tranquila y relajada.
Además, estaréis de acuerdo con que no hay nada mejor que despertarse cada día con el aroma del café recién hecho, el sabor de unas tostadas doradas y crujientes… Ahora podemos disfrutar del momento más bonito del día, el desayuno, con WMF. De la mano de Dosefes, ya podemos encontrar en España la gama de exclusivos y modernos sets de desayuno de la prestigiosa marca alemana. Hervidores, tostadores y cafeteras de filtro de bello diseño y tecnología funcional para empezar el día con energía positiva y mucha inspiración.
 La gama SKYLINE es la perfecta combinación de acero inoxidable brillante y diseño minimalista para un moderno estilo de vida urbano. Hay cosas que siempre quieres tener contigo, y si es posible, para toda la vida. Por esta razón este set está fabricado con Cromargan, acero inoxidable de alta calidad que mantiene su brillo durante años, es fácil de limpiar y extraordinariamente duro y resistente. La máquina de café está equipada con un temporizador para que el delicioso aroma del café te despierte cada mañana y se mantenga calentito gracias a su jarra termo.
 TERRA, su nombre lo dice todo. Una agradable combinación de metal marrón cobrizo en contraste con el acero inoxidable, le dan un aire mediterráneo. Este set mos ha cautivado por sus detalles, su facilidad de uso y su elegante diseño. La tostadora atrae todas las miradas por su diseño discreto y elegante.
 Y por último GENIO, de diseño atemporal y minimalista en acero inoxidable satinado, se adapta a todo tipo de cocina. Nos encanta el hervidor que permite calentar el agua de forma rápida y sencilla.
Está claro que “Life tastes great” es un lema que en WMF se vive con auténtica pasión, y cada uno de sus productos llevan esta filosofía en su ADN.













WMF Salero Pimentero y Recipientes Gourmet Basic

Nuevamente os presentamos las novedades de WMF

Para no olvidarnos de llevar a la mesa sal y pimienta con un toque moderno y distinguido, un salero y pimentero con soporte de madera de acacia, para condimentar las comidas cada uno a su gusto. El juego, de 15 cm de altura, es de acero inoxidable 18/10, de Cromargan® mate, material apto para lavavajillas  duradero y resistente



También tenemos de la marca WMF una nueva colección de fuentes para servir, el modelo Basic, son ideales para la presentación de comidas tipo Bufet, y muy prácticos ya que ahorran espacio al ser apilables.

Están disponibles en los siguientes tamaños:

XS (12 x 5 cm) para cantidades individuales como entremeses y Sushi
S (15 x 7 cm) hace que las tapas sean un foco de atención.
M (17 x 8 cm) pone de forma magistral en escena el picoteo y los bombones
L (20 x 10 cm) está pensado para snack y todo tipo de postres.
PVP aprox. (IVA no incluido) desde 8,90 (12 x 5 cm) hasta 11,60 € (20 x 10 cm)


Seguiremos informando de las novedades de WMF porque nos encanta la marca.







WMF Bateria de Cocina Quality One

Con asas Cool+ (las del puntito rojo)


Hace un tiempo hablamos en el blog de la bateria Premiun One, la que suele salir en todas mis fotos. Se diferencia de modelos anteriores por las asas, que tienen la tecnología Cool+, que reduce la transmisión de calor entre la cacerola y el asa, es la que lleva el puntito rojo en el asa y en el pomo.

Ahora han sacado un nuevo modelo, el Quality One, con las asas con el sistema Cool+, que no transmiten calor durante la cocción, y una novedad: la forma abombada en las cacerolas, a mi me ha parecido chulísima.

No hace falta que os cuente que me encanta WMF, les conocí por la Olla Rápida, que utilizo muchísimo, y desde que empece a usar la bateria de cocina, estoy encantada.

Lo que más me gusta de la nueva bateria Quality One es la tapa de cristal con salida de vapor. La mia tiene sálida de vapor pero la tapa es de acero, la de cristal me parece super útil, para no tener que abrir a "ver qué tal va". Todas tienen base TransTherm®, apta para todo tipo de cocinas incluidas las de inducción.

El modelo se vende en piezas sueltas de batería de cocina, cacerolas y ollas bajas de 16, 20 y 24 cm, asi como también olla alta de 24 cm y cazo de 16 cm. También podemos optar por la batería de 4 piezas que incluye cacerola de 20cm y olla baja de 16, 20 y 24 cm.


También han presentado unas jarras de agua muy monas, en cuatro colores: negro, azul, porcelana y cristal. La jarras de agua Basic están diseñadas por Köhler & Wilms, su sello de distinción es el tapón hermético Close Up. Desmontable totalmente para facilitar la limpieza. El tapón se abre de forma automática al girar la botella para servir, la bebida cae directamente al vaso sin derramar ninguna gota. Además cuenta con un colador integrado en la tapa, que retiene cubitos de hielo, trozos de fruta o rodajas de limón.

Lo malo de estar al día de las novedades, es que soy una caprichosa... necesito urgentemente una olla abombada con tapa de cristal y una jarra de agua con tapón chulo.




WMF Perfect Pro

La evolución de la Olla Rápida

WMF Perfect Pro
Hace años que utilizo la olla rápida, de hecho casi se puede decir que soy adicta a la WMF, no es lo mismo una Olla Express que una Olla Rápida, si la Olla Express acorta el tiempo de cocción a la mitad, la rápida reduce el tiempo de cocción hasta un 70%. Las virtudes de la Olla Rápida Perfect Proson muchas: ahorras energía, ahorras tiempo y además cocinas a alta presión, los alimentos están menos tiempo nadando en agua, y se cocinan con poquísimo líquido y casi sin nada de grasa, conservan mejor sus nutrientes y quedan de lo más saludables, manteniendo el olor, el sabor y las vitaminas.


Yo la utilizo sobre todo para las legumbres, también para cocinar al vapor y para esterilizar botes. Pero me faltaba un cuerpo grande para las conservas, tengo la Perfect en tamaño pequeño y mediano, de 3l y 4,5l, y ahora tengo la madre de todas las Ollas Rápidas, la Perfect Pro de 6,5l, cortesía de WMF.

Es una pasada, para empezar han cambiado el mango, ya no cierras y esperas a que suba la válvula controlando la temperatura para poner la presión 1 o la 2, sino que directamente al cerrar el mango colocas posición 1 o posición 2.

WMF Perfect Pro
Luego cuando abres para dejar salir el vapor, la Perfect a veces mancha la tapa, porque el vapor sale directamente, pero en la nueva Perfect Pro hay un rebaje junto al mango, un circulo que hace que el vapor salga sin pasar por encima de la tapa, es un pequeño detalle pero una mejora increíble.

WMF Perfect Pro
Como siempre, una vez cerrada la olla, sube la válvula, bajas el fuego al mínimo y en seis minutos de reloj tienes una alubias perfectas. La he estrenado con una receta de Verdinas con Algas Nori, que me han quedado riquísimas, además de muy modernas y muy “light” como dice mi suegra.

La verdad es que el detalle de WMF ha sido increible y esperad que os presente la otra Olla, la convencional, esa es impresionante, la Olla de 20cm. de la colección Premiun One.









WMF Nueva Colección de Bol

Fuentes de Cocina y Batir


Estaba comiendome la cabeza para publicar la última nota de prensa que me ha llegado de WMF presentando su nueva colección de fuentes, porque ¿puedo llamarlo bol?. Me he ido al diccionario y parece que si, si buscas bol (Del inglés bowl) te dice: "ponchera" (recipiente para el ponche), y una ponchera es una jofaina, una vasija en forma de taza, de gran diámetro y poca profundidad.


Para mezclar, batir a punto de nieve o amasar, estos nuevos bol de WMF son geniales. La colección tiene 3 fuentes en diferentes tamaños, de Cromargan®, acero inoxidable 18/10, lo que las hace robustas y resistentes contra todo tipo de ácidos, neutras en cuanto al sabor y olor e higiénicas y aptas para su uso en el lavavjillas. Tienen un diseño por fuera pulido y por dentro satinado. Están disponibles en diferentes tamaños de 16, 18, 22, 24 y 28 cm Ø.


Como complemento a la colección han presentado 3 fuentes de batir con una práctica asa para un manejo más cómodo. Sirven para batir huevos, nata o postres. Presentan una base redonda y resistente que evita que la fuente se resbale, una buena solución que facilita su uso para el baño maría y derretir chocolate.


También dentro de la colección, encontramos otra fuente de batir con asa de 16 cm de altura y 18,5 cm de diámetro, muy útil para amasar. Tiene una tapa para protejerte de salpicaduras con agujero para la batidora. La de 19 centimetros de altura es la mejor para usar con batidora, no solo trae la tapa de protección sino también un colador integrado.

Como siempre, nuestros amigos de WMF presentándonos caprichitos, por si alguien le interesa buscarlos en los puntos de venta WMF, los sencillos nombres de estas colecciones son Kuechenschuesseln y Ruehrschuessel, y sus precios, estarán en torno a los siguientes:

Precios venta recomendados por WMF (IVA no incluido)
1. Fuente cocina WMF 16 cm Ø, 8 cm altura: 18,05 €
2. Fuente batir con asa y base resistente WMF. 20 cm Ø, 12 cm altura: 26,00 €
3. Fuente batir con asa WMF. 18,5 cm Ø, 16 cm altura: 26,00 €
4. Fuente batir con asa y colador WMF. 12,5 cm Ø, 19 cm altura: 26,00 €




Desayunos WMF: empieza el día con energía positiva y mucha inspiración.

A estas alturas es bien sabido que el desayuno es la comida fundamental de la jornada. Desayunar eleva los niveles de glucosa en la sangre, y de esta forma ayuda al cuerpo a funcionar con mayor efectividad. El rendimiento diario mejora con un desayuno adecuado ya que ayuda a memorizar, concentrarse y aprender. 
El desayuno basado en la dieta mediterránea es uno de los más sanos y recomendables. Se considera que un desayuno correcto debería aportar aproximadamente un 30% de las calorías totales consumidas al día. Idealmente, se le debería dedicar un mínimo de 15 minutos, en una atmósfera tranquila y relajada.
Además, estaréis de acuerdo con que no hay nada mejor que despertarse cada día con el aroma del café recién hecho, el sabor de unas tostadas doradas y crujientes… Ahora podemos disfrutar del momento más bonito del día, el desayuno, con WMF. De la mano de Dosefes, ya podemos encontrar en España la gama de exclusivos y modernos sets de desayuno de la prestigiosa marca alemana. Hervidores, tostadores y cafeteras de filtro de bello diseño y tecnología funcional para empezar el día con energía positiva y mucha inspiración.
 La gama SKYLINE es la perfecta combinación de acero inoxidable brillante y diseño minimalista para un moderno estilo de vida urbano. Hay cosas que siempre quieres tener contigo, y si es posible, para toda la vida. Por esta razón este set está fabricado con Cromargan, acero inoxidable de alta calidad que mantiene su brillo durante años, es fácil de limpiar y extraordinariamente duro y resistente. La máquina de café está equipada con un temporizador para que el delicioso aroma del café te despierte cada mañana y se mantenga calentito gracias a su jarra termo.
 TERRA, su nombre lo dice todo. Una agradable combinación de metal marrón cobrizo en contraste con el acero inoxidable, le dan un aire mediterráneo. Este set mos ha cautivado por sus detalles, su facilidad de uso y su elegante diseño. La tostadora atrae todas las miradas por su diseño discreto y elegante.
 Y por último GENIO, de diseño atemporal y minimalista en acero inoxidable satinado, se adapta a todo tipo de cocina. Nos encanta el hervidor que permite calentar el agua de forma rápida y sencilla.
Está claro que “Life tastes great” es un lema que en WMF se vive con auténtica pasión, y cada uno de sus productos llevan esta filosofía en su ADN.

No hay comentarios:

Publicar un comentario