Lekué

Nuestros productos Lekué

Lekué es diversion y practicidad; es diseño y funcionalidad. Los productos Lekué han conseguido revolucionar las cocinas de todo el mundo, convirtiendo este espacio en un lugar de experiencia y sensaciones únicas con los diferentes alimentos. La mezcla de sabores, de texturas: el dar forma a nuestras recetas y degustarlas, permite a pequeños y adultos descubrir la emoción de cocinar en casa.

Su línea "Cooking" ofrece la posibilidad de cocinar sin grasas y potencia una alimentación equilibrada con productos como el estuche para cocinar al vapor, donde los alimentos se hacen en su propio jugo conservando la mayoría de las vitaminas y minerales. Junto a esto hay, moldes 3d, kits para que los mas pequeños preparen sus muffins, fundas para bocadillos, la vaporera o el decopen, una especie de dosificador para poner el toque decorativo a cualquier receta. En definitiva, objetos de vanguardia con numerosos seguidores tanto entre los profesionales como entre los cocinillas.

¡¡Ovo cocinas tus huevos poche!! 

 Novedad mundial en el mundo del huevo. Así nos presenta Lékué sus moldes individuales para cocer huevos dándoles forma y sabor. De esta forma, los huevos cocidos dejan de ser sólo eso, unos tristes huevos cocidos. Con estos moldes se amplían sus posibilidades de cocinado. Sólo necesitamos un huevo y nuestros ingredientes preferidos: espárragos, bacon, espinacas, salmón… En unos segundos al microondas, un poquito más al baño María, tendremos un plato sano, rápido y muy sencillo de hacer.

Ovo se presenta en tres formatos diferentes, cuadrado, cilindro y semiesfera (12,00 €/u) y son perfectos para hacer huevos duros, cocidos, poché… ¡Divertidos y riquísimos!

HUEVOS AL LÉKUÉ CON JAMÓN IBÉRICO Y ESPÁRRAGOS

Esta receta la he preparado con un molde de Lékué, el cual me lo ha regalado está casa, este en concreto se llama OVO, es para preparar de otra forma diferente los huevos y añadirlos con más ingredientes, yo en este caso lo he preparado con unos espárragos y un poquito de jamón ibérico, de una forma muy tradicional y quién no se ha comido un revuelto con espárragos y jamón, ha sido un placer recibir este regalo y ademas me ha encantado el poder descubrir otra forma muy rápida y fácil de cocinar al vapor, ha sido todo un descubrimiento que me ha encantado el sabor de la comida.

INGREDIENTES:

1 huevo

3 espárragos grande

25 grs de jamón ibérico

Un poco de queso parmesano en polvo                                                 

Aceite de oliva

Sal

Molde OVO lékué

PREPARACIÓN:

Cogemos el molde ovo, con la ayuda de un pincel de silicona pintamos el molde por dentro con un poco de aceite, para que a la hora de desmoldar nos sea más fácil, le añadimos el huevo Sin la cáscara entero, cogemos los espárragos los lavamos y le retiramos la parte dura, secamos un poco y reservamos dos para la decoración, con el otro lo troceamos en trozos pequeños, se lo añadimos al molde, picamos el jamón muy pequeño y lo echamos en el molde, espolvoreamos un poco de queso parmesano y le añadimos una poca de sal.

Cerramos el molde y lo ponemos en un cazo con agua hasta que llegue a la parte de la tapa, dejamos hirviendo unos 12 minutos, sacamos con cuidado, le damos la vuelta y desmoldamos, por otro lado le damos un calentón a los espárragos que teníamos reservados con una pizca de sal y un poco de aceite y ponemos en un plato y listo para servir.

                                         

                                          Cooking bag Hoy os traigo un accesorio de los que nos hacen la vida más fácil en la cocina: un sencilla y práctica bolsa de silicona.

La “Fresh Bag” es una bolsa que nos permite guardar los alimentos conservando su vida y todas sus propiedades, ya que posee un cierre hermético. Sirve tanto para almacenar los sólidos como para los líquidos.

Se puede guardar en el frigorífico o bien destinarla para congelar. Pero no sólo sirve para almacenar comida, sino que permite cocinar en el microondas.Y lo mejor es que se puede lavar en el lavavajillas. La podéis encontrar en tres tamaños diferentes y en divertidos colores transparentes.  (16,00 €/u)

                          Arroz aromatizado con setas

Asador al vapor

El nuevo asador al vapor de Lékué es un práctico utensilio de cocina que nos puede aportar una forma de cocinar más sana, gracias a la cocción al vapor, con un acabado crujiente.

De esta forma, todo lo que cocinemos en el asador al vapor de Lékué, ya sea en el horno o microondas, mantendrá todas sus propiedades nutricionales, además de una textura muy jugosa y apetitosa.

Su versatilidad es tal que cuando queramos elaborar alguna receta al vapor, colocamos en su interior los ingredientes necesarios, cerramos de manera rápida y precisa y cocemos en el horno o microondas. Aparte, gracias a sus dos extremidades abiertas que facilitan la circulación del aire caliente, podremos obtener una cocción mixta. Con lo cual, obtendremos las ventajas de la cocción al vapor pero con la terminación de un horno convencional, tostado y crujiente.

Además, una vez cocinado los ingredientes del interior del asador de silicona Lékué, al abrirlo con una simple presión, y con la precaución de no quemarnos con el vapor que tiene en su interior, obtendremos un singular bol que nos puede servir a la perfección para presentar el plato en la mesa.

Elaborado totalmente en silicona alimentaria el asador de vapor de Lékué es, como el resto de utensilios de la marca, higiénico, ligero, irrompible y reutilizable.

El asador de vapor de Lékué tiene un precio de (25,00 €/u)

                       

            Chuletas de cordero con ajos y cebolletas

 Dorada a la sal asador al vapor

Estuche de vapor con bandeja

                                           

Se acerca el buen tiempo y es el momento de empezar a cuidar el cuerpo y llevar a cabo una dieta sana y equilibrada para quitarse esos kilos de más. Y una forma de seguir una dieta sana es comer los alimentos cocinados al vapor.

En ocasiones os hemos hecho distintas recetas realizadas con una técnica llamada “papillote”, que es cocinar en su propio jugo alimentos en el horno. Esto se hace envolviéndolos en papel de horno o de aluminio con todos los ingredientes y cocinándolos conservando así todas sus propiedades y sin apenas grasas.

Ahora tenemos un utensilio de Lékué que nos facilita el proceso, el estuche de vapor. la cocina sana es más fácil que nunca, ya que puedes cocinar todo tipo de alimentos al vapor de manera muy rápida y con gran facilidad. Además, por sus propiedades antiadherentes, evitarás todo tipo de grasas porqué los alimentos no se pegan al estuche al mismo tiempo que cocinas de la forma más saludable.

El estuche está elaborado en Silicona Platino. Se puede utilizar al horno tradicional o bien al microondas. Los alimentos se cuecen en su propio jugo, los sabores se entrelazan resaltando sus aromas originales y conservando la mayoría de sus vitaminas y minerales, potenciando de esta forma, una alimentación sana y equilibrada.

Se caracteriza por tener un cierre perfecto, ideal para aprovechar todo el vapor. Es apto para horno y/o microondas. Es antiadherente: no se pegan los alimentos. Higiénico: puede lavarse fácilmente y es apto para lavavajillas. Además no retiene ni olores ni sabores. Reutilizable y ecológico: no requiere papel de plata, y tiene una capacidad para 2 raciones, lo cual a lo mejor le confiere una limitación. Pero tiene un precio bastante asequible, por lo que podemos tener dos en nuestra casa si somos muchos para comer.(27.50€/u). Estuche para 4p (37.50€/u)

Debido a que muchos de los usuarios de este utensilio no han sabido como darle un correcto uso, Lékué saco al mercado el libro “De Barcelona A Tokio: En boca de todos”, en el cual grandes cocineros, de 5 países diferentes, crearon unas recetas especificas y exclusivas para el estuche de vapor de Lékué.

En este recetario encontramos 40 recetas únicas para cocinar en el estuche de vapor de forma variada, pero siempre manteniendo esa facilidad y comodidad que nos proporciona los utensilios Lékué. Además, entre receta y receta encontraremos lás experiencias, trucos y anécdotas enviadas desde diferentes partes del mundo por fans del “Luki”, como así denominan a este estuche de vapor.

Para dar a conocer mejor las bondades del estuche de vapor, Lékué ha decidido crear un kit especial de cara a Navidad en el cual encontraremos un pack compuesto por un estuche de silicona para la cocción al vapor con bandeja extraible y un volumen del libro “De Barcelona a Tokio: En boca de todos“.El Kit estuche de vapor más el libro de Lékué están disponibles en tiendas y grandes superficies a un precio estimado de 39,60 euros.

Arroz basmati con verduras en el microondas

 ImprimirPor Maria Lunarillos

Me ha encantado esta receta. Nunca había cocinado una receta de arroz en el microondas, ni tampoco esta variedad que he utilizado, el arroz basmati, y me ha sorprendido muy gratamente, tanto lo rico que estaba como lo sencillo de su elaboración.

Este arroz basmati con verduras es una guarnición estupenda para cualquier plato de carne o pescado, mucho más lucido, nutritivo y sabroso que el arroz blanco tradicional. Además, esta variedad de arroz es muy aromática y tiene un gusto muy del agrado de los niños.

Lo hemos cocinado en el famoso estuche de vapor de Lekúe . Desde hoy, pasa a ser un artilugio indispensabe en mi cocina, y esta receta pasa a formar parte de nuestro menú semanal. ¡Te animo a probarlo!

Arroz basmati con verduras en el microondas

Ingredientes:

• 165 gr. de arroz basmati
• 400 gr. de agua
• 2 zanahorias
• 12 ramitas de brócoli
• 6 rodajas de pimiento rojo
• 1 cebolla pequeña
• 6 champiñones
• 1 pastilla y media de Avecrem
• 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

Ponemos el arroz en el estuche de vapor. Agregramos las verduras limpias y troceadas, rociamos con el aceite y distribuimos las pastillas de caldo desmenuzadas. Añadimos el agua, cerramos el estuche y cocinamos en el microondas a potencia máxima durante 14 minutos, o hasta que el arroz esté en su punto.

Ogya

Ogya, traducido del japonés al castellano significa olla, esta olla de Lékué es una ramificación del estuche de vapor de Lékué que en poco tiempo se ha convertido en un instrumento de cocina de un valor indiscutible.
Lékué ha evolucionado su concepto del estuche de vapor y creando Ogya que no cocina al papillote, sino que es en si misma una olla para cocinar.
Ogya es ideal para cocinar en ella recetas de pasta, arroz, estofados, incluso sopa.
Lo mejor de todo  es que podrás cocinar todos estos productos en el microondas o en le horno. Por lo que Ogya se convierte en una alternativa muy interesante a las ollas tradicionales.
Las características más deslumbrantes de Ogya son:
•    Ogya ahorra tiempo, podrás hacer recetas de comida caldosa en 10 minutos.
•    Ogya tiene una gran capacidad, 0,5 L para dos personas.
•    Muy limpio, ya que solo ensuciaras un utensilio de cocina que ademas como ya es habitual en los productos de silicona Lékué se lava cómodamente en el lavavajillas.
•    Versátil, por que en Ogya podrás cocinar infinidad de recetas de distintos tipos.
•    Saludable, ya que Ogya cocina al vapor por lo que no necesitas añadir grasas.

Ogya es la olla de Lékué que te resultará practica y cómoda. (29€/u)

Si sois entusiastas de los platos de cuchara pero os falta paciencia para pasar horas cocinándolos, este nuevo recipiente de la firma Lékué os va a facilitar mucho la vida. Ahora para disfrutar de recetas caldosas y sanas como una sopa de pescado, almejas a la marinera o un falso risotto, tenemos la olla de cocción Ogya para microondas y horno capaz de acelerar los tiempos de cocción de este tipo de recetas. Por si no lo sabéis, Ogya es la evolución del estuche de vapor del que ya os hable en su momento, pero no cocina al papillote, sino que es una verdadera olla para cocinar pasta, arroz, estofados, sopas… ¡En sólo 10 minutos! Elaborada en silicona 100% platino, la Ogya de Lékué, mantiene el auténtico sabor y valor nutricional de los alimentos, lo que permite elaborar platos sanos. Es ideal para 1 o 2 personas (su capacidad es limitada, hasta 500 ml) y apta para nevera y congelador. Como otros productos Lékué, Ogya viene en colores alegres y brillantes y en dos tamaños, el pequeño tiene un precio de 22 € y el tamaño XL cuesta 29 €. También dispone de una bandeja en la que se puede asentar los alimentos y servirlos más cómodamente. Y ahora una curiosidad ¿Sabíais que Ogya es una palabra japonesa de origen español? Ogya es una cocción traicional japonesa que consiste en un arroz caldoso acompañado de verduras, pescado, carne y huevo. El nombre de este plato proviene del español “olla”, unrecipiente de cerámica para cocinar estofados y sopas que los misioneros españoles importaron al país nipón a finales del siglo XVI. Curioso ¿verdad? Como podéis imaginar, no oculto mi debilidad por los productos Lékué y yo ya me he hecho con una de estas ollas, la roja que es mi color preferido, y en ella he cocinado más de un plato. Aquí os dejo una de mis recetas preferidas para que veáis que con Ogya se cocina en un trix. Lentejas con verduritas Ingredientes (para  1 persona): 100 g de lentejas pardinas, 1/2 tomate rallado, 150 ml de agua, uan zanahoria pequeña, medio calabacín, un manojito de coliflor, 10 g de judías verdes, 1 diente de ajo, 1/2 hoja de laurel, sal, pimienta y aceite de oliva. Elaboración: dejar en remojo las lentejas en agua la noche anterior. Cortar las verduras en daditos o en trocitos pequeños e introducirlos en la olla junto con las lentejas, previamente coladas, el tomate, el ajo y el laurel. Cubrir de agua, salpimentar al gusto y cocer en el microondas con las tapas cerradas a 800 W durante 10 minutos. Emplatar y echar un chorrito de aceite de oliva. Sugerencia: esta receta se puede adaptar a la Ogya XL (sin la bandeja) duplicando los ingredientes y añadir dos minutos más contolando la cocción.                                             Malla de cocción                                                        La malla de cocción de Lékué permite cocer en agua hirviendo varios alimentos a la vez de manera separada dependiendo de su punto de cocción. Escaldar tomates, sazonar caldos, hervir pasta y aromatizar sin mezclar los alimentos, son algunas de las funciones que la malla de cocción ofrece, facilitando la extracción del alimento de la olla. La malla de cocción de silicona aporta los beneficios de un moderno material: gran resistencia, flexibilidad, antiadherencia y fácil limpieza. (12,50 €/u)                                                                      Makisu   Características del Esterilla Makisu Lekue: Esterilla de silicona para preparar makizushi Ahora es más fácil preparar makizushi en casa gracias al Makisu, una esterilla enrollable de silicona de Lekue. El makisu, originariamente fabricado en madera y cuerda,adquiere con la silicona nuevas propiedades: higiene, ya que no tiene ranuras donde acumular restos. Limpieza: no retiene olores ni sabores. Antiadherencia: que permite su uso con y sin alga nori se usa para preparar una clase de sushi enrollado: el makizushi. Para elaborarlo: Hierve el arroz hasta que esté bien cocido. Añade una mezcla de vinagre de arroz, sal y un poco de azúcar y mezcla. Extiende un alga nori sobre el Makisu. Cubre la hoja con el arroz dejando un margen de dos centímetros en la parte de la hoja más alejada de ti. Después, unta el arroz con una capa fina de wasabi y pon una tira de pescado fresco en el interior (atún, salmón, etc). Enrolla el Makisu presionando bien con los dedos y corta el rollo a trozos de unos 5 cms. Monta el plato y sirve el sushi acompañado de la salsa de soja y una nuez de wasabi.    (13,50 €/u)

	Twin one

                     

           

Si sois entusiastas de los platos de cuchara pero os falta paciencia para pasar horas cocinándolos, este nuevo recipiente de la firma Lékué os va a facilitar mucho la vida. Ahora para disfrutar de recetas caldosas y sanas como una sopa de pescado, almejas a la marinera o un falso risotto, tenemos la olla de cocción Ogya para microondas y horno capaz de acelerar los tiempos de cocción de este tipo de recetas. Por si no lo sabéis, Ogya es la evolución del estuche de vapor del que ya os hable en su momento, pero no cocina al papillote, sino que es una verdadera olla para cocinar pasta, arroz, estofados, sopas… ¡En sólo 10 minutos!

Elaborada en silicona 100% platino, la Ogya de Lékué, mantiene el auténtico sabor y valor nutricional de los alimentos, lo que permite elaborar platos sanos. Es ideal para 1 o 2 personas (su capacidad es limitada, hasta 500 ml) y apta para nevera y congelador. Como otros productos Lékué, Ogya viene en colores alegres y brillantes y en dos tamaños, el pequeño tiene un precio de 22 € y el tamaño XL cuesta 29 €. También dispone de una bandeja en la que se puede asentar los alimentos y servirlos más cómodamente.

Y ahora una curiosidad ¿Sabíais que Ogya es una palabra japonesa de origen español? Ogya es una cocción traicional japonesa que consiste en un arroz caldoso acompañado de verduras, pescado, carne y huevo. El nombre de este plato proviene del español “olla”, unrecipiente de cerámica para cocinar estofados y sopas que los misioneros españoles importaron al país nipón a finales del siglo XVI. Curioso ¿verdad? Como podéis imaginar, no oculto mi debilidad por los productos Lékué y yo ya me he hecho con una de estas ollas, la roja que es mi color preferido, y en ella he cocinado más de un plato. Aquí os dejo una de mis recetas preferidas para que veáis que con Ogya se cocina en un trix.

Lentejas con verduritas

Ingredientes (para  1 persona): 100 g de lentejas pardinas, 1/2 tomate rallado, 150 ml de agua, uan zanahoria pequeña, medio calabacín, un manojito de coliflor, 10 g de judías verdes, 1 diente de ajo, 1/2 hoja de laurel, sal, pimienta y aceite de oliva.

Elaboración: dejar en remojo las lentejas en agua la noche anterior. Cortar las verduras en daditos o en trocitos pequeños e introducirlos en la olla junto con las lentejas, previamente coladas, el tomate, el ajo y el laurel. Cubrir de agua, salpimentar al gusto y cocer en el microondas con las tapas cerradas a 800 W durante 10 minutos. Emplatar y echar un chorrito de aceite de oliva. Sugerencia: esta receta se puede adaptar a la Ogya XL (sin la bandeja) duplicando los ingredientes y añadir dos minutos más contolando la cocción.

                                            Malla de cocción

                        

                              La malla de cocción de Lékué permite cocer en agua hirviendo varios alimentos a la vez de manera separada dependiendo de su punto de cocción. Escaldar tomates, sazonar caldos, hervir pasta y aromatizar sin mezclar los alimentos, son algunas de las funciones que la malla de cocción ofrece, facilitando la extracción del alimento de la olla. La malla de cocción de silicona aporta los beneficios de un moderno material: gran resistencia, flexibilidad, antiadherencia y fácil limpieza. (12,50 €/u)

                                                                     Makisu

 

Características del Esterilla Makisu Lekue:

• Esterilla de silicona para preparar makizushi Ahora es más fácil preparar makizushi en casa gracias al Makisu, una esterilla enrollable de silicona de Lekue.
• El makisu, originariamente fabricado en madera y cuerda,adquiere con la silicona nuevas propiedades: higiene, ya que no tiene ranuras donde acumular restos.
• Limpieza: no retiene olores ni sabores.
• Antiadherencia: que permite su uso con y sin alga nori se usa para preparar una clase de sushi enrollado: el makizushi.

Para elaborarlo:

• Hierve el arroz hasta que esté bien cocido.
• Añade una mezcla de vinagre de arroz, sal y un poco de azúcar y mezcla.
• Extiende un alga nori sobre el Makisu.
• Cubre la hoja con el arroz dejando un margen de dos centímetros en la parte de la hoja más alejada de ti.
• Después, unta el arroz con una capa fina de wasabi y pon una tira de pescado fresco en el interior (atún, salmón, etc).
• Enrolla el Makisu presionando bien con los dedos y corta el rollo a trozos de unos 5 cms.
• Monta el plato y sirve el sushi acompañado de la salsa de soja y una nuez de wasabi.    (13,50 €/u)

                                                                  

                                                         

Twin one

Twin one

Si te gusta la cocina japonesa pero los palillos no son lo tuyo, no te preocupes ya que Lékué ha ideado el “Twin One“, un práctico e innovador utensilio que fusiona oriente y occidente en un único producto.

Diseñado por Design Wright, el Twin One une en un mismo utensilio que separando los dos palillos podemos usarlos como tenedor o cuchillo. Aparte, si encajamos los dos  cubiertos conseguimos unos palillos muy manejables para todos, desde los más expertos, pasando por principiantes e incluso a los más pequeños de la casa.

Sin duda alguna con este nuevo utensilio de Lékué todo el mundo podrá disfrutar de la cocina oriental sin tener que “sufrir” a la hora de degustar un Maki Sushi, sin que tengamos que manchar los “palillos” más universales, los dedos de la mano.

El Twin One de Lékué está disponible en tres colores (verde, rojo y marrón) y tiene un precio de 9’90€.

                         Funda para bocadillos silicona

La nueva funda para bocadillos de Lékué, fabricada al cien por cien en silicona platino, además de ser una propuesta más ecológica que los materiales de un solo uso, como son el papel de aluminio y film, es un utensilio que nos permitirá ahorrar tiempo a la hora de preparar el bocadillo destinado al almuerzo, merienda o cena.
Gracias a su gran flexibilidad y elasticidad, la funda para bocadillo de Lékué, nos permitirá guardar y proteger nuestro bocadillo en un periquete gracias a los diferentes tamaños que se nos presenta: 10, 17 y 22 centímetros.

Como el resto de productos, las nuevas fundas para bocadillos de Lékue se pueden limpiar en el lavavajillas, además de su uso en el microondas o congelador. Además, para hacerlas más personales todavía, nos permiten escribir con un bolígrafo el tipo de producto que lleva en su interior y el nombre de su dueño para que no haya errores tanto en el trabajo como en los colegios.
Lo mejor es que una vez se haya consumido el bocata, borramos esa escritura con un trapo húmedo o simplemente pasando el dedo.

A nosotros las fundas para bocadillos de Lékué nos han parecido un gran producto y lo mejor es que no tienen un precio excesivamente caro para los servicios que nos pueden dar, 8’50€ la funda de 10 centímetros; 9’90€ la de 17 y 11’90€ la funda de mayor tamaño. Además podemos elegir entre varios colores, amarillo, azul, magenta y verde.

                       Funda para sandwich

 La funda para sandwich permite envolver de manera fácil y ecológica. Su estructura rígida protege el contenido y su flexibilidad permite ajustarlo a varios volúmenes asegurando así una buena sujeción de los alimentos.        (14,00 €/u)

                        

                       Red extensible lekué

 La nueva red extensible de Lékué está especialmente diseñada para descongelar los productos de una forma saludable e higiénica, ya que si ponemos un alimento congelado encima, el líquido resultante de la descongelación no tendrá contacto directo con él y por lo tanto no influirá en su sabor.

Además, esta red extensible puede servirnos también para escurrir fruta, verdura, etc. Aparte, como es antiadherente y apta para microondas y horno, podemos cocinar carne o pescado encima de ella y conseguir, de esta manera, unos platos menos grasos y más saludables.

Elaborada en silicona 100% platino, como todos los productos de Lékué, es fácil de usar, guardar y es apta para lavavajillas y congelador.

Un producto de diseño innovador y multifuncional que, por 14’50€,  nos puede ser útil a la hora de preparar algún plato en nuestra cocina.

                                                         Exprimidor limon

Consigue la cantidad de zumo que desees, libre de pepitas y salpicaduras y protege los medios limones que no utilices hasta el momento de exprimirlos. El diseño innovador de este producto le ha valido ya 2 Premios internacionales: el Premio al Diseño y la Innovación Tecnológica (Madrid Fusión, Ene. 2007), y el Good Design Award (Japón, Oct. 2007).      (6,50 €/u)

                                                       


                              




                              Tapas extensibles 

 Estas tapas extensibles de Lékué, están pensadas para alargar la frescura de los alimentos una vez abiertos, evitando así que los olores se mezclen y alargando la frescura del alimento. También se pueden utilizar en mitades de fruta o verdura. Para obtener el vacío solamente hay que presionar en la parte superior de la tapa de silicona y ya está…listo para guardar cualquier bote o conserva. Se ajusta a diferentes recipientes gracias a su elasticidad. Se puede escribir el contenido en el exterior y una vez en el lavavajillas se va. Disponibles en dos medidas diferentes 8,5 cm ( vienen 3 unidades) ó 11,5 cm ( 2 unidades) (10,00 €/u)

                    












                     C'rush triturador de hielo para cocktail 

 ¡C'rush es mucho más que una cubitera! Su diseño funcional te permitirá servir y disfrutar de las bebidas más refrescantes de una manera más práctica. En una hora de congelación tendrás el hielo listo para triturar. Tan sólo hay que enrollar el molde, estrujarlo con un sencillo giro de mano y verter los trozos en tu vaso. Su diseño innovador, creado por tres diseñadores belgas que presentaron esta rompedora idea en un concurso televisivo de innovación, facilita el ahorro de espacio para que puedas apilar diversos C’rush en el congelador. Deleita a tus amigos con los mejores cócteles.  (17,00 €/2u)

                                                                

                           

                                                                   Ice box

ICE BOX es una cubitera que permite tener hielo siempre disponible ya que puedes realizar y almacenar hasta 132 cubitos de hielo con una presentación en la mesa original y elegante.(30,00 €/u)

                                                      










                                               Decopen 

 

Este nuevo utensilio de cocina, el Decopen de Lékué, tiene un diseño innovador que garantiza una cocina con práctica y con estilo, que nos permite  mezclar, calentar o enfriar todo tipo de salsas, y disfrutar decorando los mejores entrantes, carnes, pescados o postres.

Elaborado en silicona platino, el Decopen, es ergonómico, con un tapón transparente que permite visualizar el contenido de su interior (90 ml). Cuenta con un cierre perfecto que evita el derrame de las salsas durante su manipulación. Además, gracias a su formato y material, estas se pueden conservar y combinar con los platos y alimentos que más apetezcan.l Decopen consta de un recipiente con tapa que se rellena con la salsa o líquido que se desee y con tan sólo apretar suavemente sobre él, podemos decorar platos tanto dulces como salados.

Es apto para microondas, horno, nevera o congelador, puede lavarse fácilmente, también en el lavavajillas, y está disponible en varios colores: naranja, marrón y verde.

Con Decopen, la más reciente e innovadora incorporación a la colección de Tools de Lékué, podrás añadir diseño y sabor a todos tus platos en cualquier ocasión. (15,00 €/u)

                                                                  Decomax  

DECOMAX. ¡Cocina y decora! Sorprende con las múltiples posibilidades de DECOMAX. Con 6 boquillas decora con mensajes, puntos, bolas, flores, cuerdas y conchas desde pasteles a galletas, haz los toppings de tus cupcakes y los exquisitos macarons o profiteroles. Destaca por su diseño, funcionalidad y ergonomía.    (22,00 €/u)

                                       Kit macarron 

Se trata del macaron francés, icono del país vecino, al que han sucumbido los paladares de todo el mundo. Una combinación a base de clara de huevo, almendra molida, azúcar lustre y azúcar perfecto para acompañar los mejores momentos del día a día.

El Kit macaron de Lékué te proporciona los elementos imprescindibles para que puedas preparar 24 macaron de diferentes sabores. De sencilla elaboración consigue un resultado original sofisticado y de muchísimo color. Y acompaña tu postre, té o café con la auténtica delicia de la repostería de mayor vanguardia.

Tapete macaron: Desarrollado especialmente para la elaboración de macaron, incluye marcas para asegurar la perfecta e idéntica forma entre todas las mitades. La primera marca delimita la cantidad de masa a poner en cada espacio, y la segunda la forma homogénea entre las mitades que componen el macaron.

Decomax: un utensilio de repostería que te permite aplicar la cantidad necesaria de forma práctica y limpia, además de rellenar los macaron con tu mezcla de sabores favoritos. Un utensilio revolucionario y esencial tanto para macaron como para muchas otras finalidades.

6 recetas originales y fáciles desarrolladas de forma expresa para este kit.

Elaborados en Silicona 100% platino, los productos que incluye el Kit Macaron están pensados para una cocina fácil y segura. Los productos Lékué resisten temperaturas de entre 220ºC y - 60ºC, además, se pueden lavar fácilmente en el lavavajillas.

       Quiche desmontable con plato ceramica de lekué

El dúo quiche de Lékué es el primer molde del mercado que combina dos materiales para ofrecer al usuario la máxima funcionalidad, silicona y cerámica, garantizando a su vez un resultado sin roturas.

Con el nuevo molde podremos preparar una  sabrosa quiche de una forma rápida e intuitiva, sólo tenemos que poner el plato de cerámica dentro del cinturón de silicona, colocar en él los ingredientes de la quiche y listo para meter al horno.

Para su presentación en mesa, sólo tendremos que levantar la base para extraer el plato del  molde  de silicona y a servir. Ya que contamos con la total garantía de que si hemos preparado bien la quiche, esta no se nos romperá al sacarla del molde.

¡Ah, y podemos cortarla directamente en el plato! Ya que la cerámica de la que está realizado es anti rallado, resistente a los cortes.

El molde, no hace falta decirlo, nos sirve también para la realización de todo tipo de tartas y pizzas, ya que el ajuste hermético de las dos piezas del producto nos garantiza una elaboración práctica y sin goteos.

El nuevo Dúo Quiche de Lékué es…

• Antiadherente: no se pegan los alimentos.
• Flexible: mínimo espacio de almacenaje
• Resiste temperaturas de -60ºC hasta 260ºC
• Apto para: horno, microondas, nevera y congelador
• Higiénico: De fácil limpieza y apto para lavavajillas
• De color rojo o negro

Debes de saber que…La marca Lékué trabaja con un material muy avanzado y seguro como es la Silicona Platino, que, gracias a su excepcional flexibilidad, anti adherencia, resistencia y adaptabilidad térmica resulta perfecta para productos destinados al horno, microondas, frigorífico, congelador, lavavajillas y que estén en contacto con alimentos.

La Silicona Platino es extremadamente higiénica ya que no favorece el crecimiento de hongos o bacterias, es hipoalergénica, fácil de limpiar, gracias a que repele el agua y la suciedad, segura porqué no se funde ni se oxida.

Por cierto, su precio, 25 euros y con una garantía de diez años.

Bizcocho de chocolate con cerveza

Partiendo de la base que en casa nos encanta el chocolate, y que suelo elaborar casi todas las recetas que me llaman la atención de los blogs de cocina que sigo en Internet, hoy os muestro esteBizcocho de Chocolate y cerveza Guinness que he sacado del blog de Trotramundos, Food & Cook.

Como bien nos dice Trotamundos, “esta receta requiere el mínimo ruido y el máximo placer, así que os animo a prepararla y sobre todo a disfrutarla“, yo la he hecho caso a pies juntillas y no me arrepiento en absoluto, al contrario, soy yo ahora el que os anima a que probéis a elaborar este bizcocho o Tarta de Chocolate de cerveza Guinness.

¡Un Bizcocho de Chocolate que ya se ha incorporado al recetario de recetas imprescindibles!

Ingredientesdelareceta:

• 250 gr. harina para repostería
• 400 gr. azúcar
• 250 ml cerveza negra Guinness stout
• 250 gr. mantequilla
• 75 gr. cacao en polvo
• 140 ml. de nata líquida 35% M.G
• 2 huevos
• 1 cdta. de vainilla líquida
• 1/2 Sobre de levadura

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  ElaboracióndelarecetadeBizcochodeChocolateconCerveza:

  Calentamos en una olla la cerveza, antes de que llegue a hervir, añadimos la mantequilla cortada en trozos y removemos con unas varillas hasta que se deshaga la mantequilla. Retiramos el cazo del fuego y reservamos.
  En un bol grande mezclamos los huevos con la nata para montar y la vainilla líquida. Vertemos la mezcla anterior y batimos bien.
  A continuación, en otro bol, echamos la harina, el azúcar, el cacao y la levadura, mezclamos con un tenedor hasta que se integren bien todos los ingredientes.
  Incorporamos esta mezcla seca en el bol donde tenemos la masa líquida, mezclamos con unas varillas hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
  Trotamundos nos advierte que nos quedará una masa bastante líquida, aunque no debemos asustarnos ya que es normal. Y el resultado será un bizcocho, con una textura muy jugosa y húmeda, verdaderamente delicioso
  Bueno, antes de degustar un buen trozo de bizcocho de chocolate y cerveza Guinnes debemos continuar con su elaboración…
  Engrasamos un molde amplio, en nuestro caso no ha hecho falta ya que hemos usado un molde de silicona de lekué, modelo gingerman cake:
  
  vertemos la masa del bizcocho y horneamos durante 50 minutos aproximadamente, en un horno previamente precalentado a 180º, o hasta que esté bien hecho.    Sacamos el bizcocho de chocolate del horno, dejamos enfriar y desmoldamos.
  
  
  
  
                                                      Lékué Duo Springform
  
  
  
  Si hay una marca de utensilios que nos hace la vida más fácil en la cocina esa es Lékué. Tools, Herb Savor, Moldes plegables, Futo-Makisu, Vaporera  plegable de Silicona, Red Extensible, Lápiz decorativo “Decopen”, e incluso fundas para bocadillos, son algunas de las propuestas que la marca Lékué ha sacado al mercado últimamente.
  Ahora, con la intención de obtener el mejor resultado en nuestras recetas, de principio a fin, Lékué ha sacado al mercado los nuevos Moldes Duo Springform, de la gama Gourmet, para que podamos controlar la preparación de nuestros prostres desde la cocción hasta la presentación en la mesa.
  
  Los Duo Springform están elaborados en silicona platino, con plato de cerámica y pinza LCP, especialmente diseñados para ver en todo momento el estado de nuestra receta, desde que la introducimos en el horno hasta que la servimos directamente en la mesa. Ya que, con tan sólo quitar la pinza que sujeta el molde transparente, el postre quedará presentado en su base de cerámica.
  Sin duda, los Moldes Gourmet de Lékué nos harán la vida más fácil en la cocina ya que tienen múltiples ventajas. Además, se pueden utilizar para elaborar recetas tanto en el horno, como en el microondas, nevera y congelador. Aparte, no necesita engrasado y se pueden limpiar fácilmente en el lavavajillas.
  Estos nuevos moldes de Lékué Duo Springform son ideales a la hora de preparar flanes, bizcochos,quesadas, tartas de manzana o de queso, mousse, e incluso quiches. Aunque en esto, como en los diferentes colores que se presentan los Moldes Duo Springform de Lékué (blanco, rojo y negro transparente), lo eliges tu.
  
  
  DISEÑO FUNCIONAL Y ORIGINAL PARA TU COCINA
  Lo último de Lékué para vestir tu cocina de practicidad viene de la mano de los gemelos Richard Joseph y Antony Joseph. Sus diseños contemporáneos son conocidos internacionalmente por su sofisticación y un enfoque moderno e innovador. Sus diseños están pensados para ahorrar el máximo espacio en la cocina e ideados para hacer más sencillas las tareas del día a día, teniendo en cuenta todo el proceso: desde el almacenamiento y la preparación hasta la presentación de los alimentos. Están fabricados en polipropileno, un material más higiénico que la madera, ya que no absorbe las bacterias ni los olores, y se puede lavar fácilmente en el lavavajillas. Todos en colores muy vivos.

  Elevate de Joseph Joseph, preparar tus platos nunca será tan fácil

  
  
  
  Ya sabéis que estamos empeñados en facilitaros la tarea de cocinar, ya sea compartiendo con vosotros toda una serie de recetas que elaboramos semanalmente para que ampliéis la variedad de vuestro menú o, como en este caso, sugiriendo una buena cantidad de complementos para vuestra cocina que conseguirán facilitaros enormemente la vida, tanto para elaborar los platos como para servirlos sobre la mesa. Y en esto Joseph Joseph son unos auténticos especialistas, ya que han recibido numerosos premios internacionales gracias a sus innovadores y prácticos diseños. Y la gama Elevate de Joseph Joseph es una buena muestra, ya que están específicamente creados para ensuciar al mínimo la encimera, manteniendo su extremo lejos de la superficie y estando siempre dispuestos a volver a nuestras manos para seguir removiendo, salteando o sirviendo todo lo cocinado. ¿Os apetece conocer un poco más toda esta gama Elevate de Joseph Joseph?
  Todos los materiales de esta gama están escogidos por su durabilidad y calidad, siendo un conjunto de plástico para el armazón y silicona para las zonas con las que asiremos los utensilios de cocina, garantizando su manejabilidad además de asegurarnos que no rayarán en ningún momento ninguna de nuestras sartenes u ollas. Y lo mejor es que la gama Elevate hace honor a su nombre manteniéndose en equilibrio cuando los colocamos sobre la mesa, alejando los extremos de la encimera para que así no corramos el riesgo de ensuciarla. Y hay una variada selección de complementos: pinzas para recoger fácilmente los alimentos, un completo carrusel con los utensilios Elevate más comunes en cualquier cocina o un set de regalo para los más pasteleros compuesto por variosutensilios Elevate de pastelería, todo un detalle que sabrán apreciar los más cocinillas. ¿Todavía no habéis conseguido los vuestros? Pues ahora tenéis una oportunidad única, ya que muchos de estos utensilios Elevate de Joseph Joseph se encuentra actualmente en oferta, acumulando un buen descuento. ¡Corred!

  Red para descongelar y escurrir de LEKUE

  Hoy queremos presentarte otro producto de la firma Lekué.

  
  
  
  Es una red extensible que sirve tanto para descongelar como para escurrir los alimentos muy fácilmente.
  Adaptando la red extensible a un plato u otro recipiente evitamos que los alimentos estén en contacto con el liquido que desprenden en la fase de descongelación, de esta manera, tan higiénica, cuidamos el producto y nuestra salud.
  Escurrir con la red es sencillo y cómodo. Y  gracias a su flexibilidad necesitamos muy poco espacio para guardarla. (13.00 e/u)
  
  
  Tablas de cortar index plus 
  
  
  
  ¡Hola!
  Lekue acaba de lanzar al mercado sus ultimas novedades. Entre ellas está un nuevo diseño de Tablas de cortar INDEX de los hermanos Joseph-Joseph, pioneros en diseño de cosas prácticas en la cocina.
  En su día os hable de la Tablas de cortar en general y de las Index en particular, que nos permitían evitar la mezcla de sabores, gérmenes y bacterias, un tipo de contaminación muy frecuente a la hora de cocinar.
  Hoy os presento el nuevo modelo llamado 
  Tablas de cortar INDEX PLUS 
  con el que se han animado debido al éxito obtenido, donde incluso han recibido un premio.
  La diferencia entre ellas no es más que una versión mejorada que ahora incorpora a las Tablas de colores anteriores, cuatro cuchillos especificos.
  Para los que os gusta un poco la cocina, sabeis muy bien que no se pela una zanahoria con el mismo cuchillo que se corta una loncha de carne o se filetea un pescado. Con este juego de tablas tendremos más orden en la cocina y siempre a mano el cuchillo y tabla necesaria.
  ¡Hasta otro ratito!
  
  

  Cocina: mide y corta a tu gusto

  Un diseño práctico y divertido es la esencia de los originales
  medidores y de las tablas de cortar de Joseph Joseph

  Llevar una alimentación equilibrada puede ser más fácil y divertido con las nuevas propuestas de Joseph Joseph para la cocina. Sus innovadores medidores y cortadores te permiten controlar las cantidades exactas de alimentos para cada comida.

  
  

  Medidor de pasta Joseph Joseph

  Fabricados en polipropileno, los diseños Joseph Joseph se caracterizan por ser más higiénicos que la madera, ya que no absorben las bacterias ni los olores. Además, se pueden lavar fácilmente en el lavavajillas.

  Cuchara Magnética Medidora: la medida perfecta
  Mide la cantidad exacta de los alimentos con la nueva Measuring Spoon. Una doble cuchara divertida y apta para el lavavajillas que te permite calcular 4 cantidades: 2,5 ml, 5 ml, 7,5 ml y 15 ml. Además, cuenta con un imán para que puedas pegarla en tu nevera y tenerla siempre a mano. Disponible en colores rosa, azul, verde, amarillo, negro y rojo.
  PVPR: 4,90 €/unidad

  Medidor de Espaguetis: la cantidad exacta para cada persona
  (En la imagen de arriba)
  Con este original medidor de espaguetis podrás conocer la cantidad de pasta exacta que debes cocinar para cada comensal. Tan solo debes regular la abertura según si son 1,2,3 o 4 personas y colocar en el círculo los espaguetis necesarios. Una manera más práctica de acertar en cada comida. Disponible en colores rojo, blanco, gris y negro.
  PVPR:9,90 € / unidad

  Compact Herb Chopper: tabla de cortar 2 en 1
  La nueva tabla de cortar antideslizante contiene un compartimento para guardar la picadora y facilitarte de esta manera el ahorro de espacio en la cocina. El cortador consta de doble cuchilla para picar los alimentos de forma más rápida y sencilla. Ideal para ajo, verduras, frutos secos o chocolate.
  PVPR: 29,90 € /unidad

  Más sobre JOSEPH & JOSEPH
  Joseph Joseph fue fundada en el 2002 por los hermanos gemelos Richard y Antony Joseph, fruto de la unión de sus talentos para los negocios y el diseño respectivamente. Especializada en artículos de cocina contemporáneos, la compañía disfruta de una reputación internacionalmente reconocida. Joseph Joseph realiza exportaciones en la actualidad a más de 30 países y sus productos se comercializan en los principales grandes almacenes y tiendas de diseño del mundo.
  En el 2009, Joseph Joseph lanza una serie completa de productos innovadores diseñados para ayudar en el almacenamiento, preparación y presentación de los alimentos, y para añadir un toque de estilo siglo XXI a su hogar.

  Lékué es el distribuidor oficial en España de Joseph Joseph

  Compact Herb Chopper: tabla de cortar 2 en 1
  La nueva tabla de cortar antideslizante contiene un compartimento para guardar la picadora y facilitarte de esta manera el ahorro de espacio en la cocina. El cortador consta de doble cuchilla para picar los alimentos de forma más rápida y sencilla. Ideal para ajo, verduras, frutos secos o chocolate.
  PVPR: 29,90 € /unidad
  
  
  

  Utensilios de repostería con mucho estilo

  
  
  

  A la hora de cocinar la repostería es de lo que más me gusta, y a la hora de comer también, a todos los que estéis de acuerdo conmigo seguramente os encantará este set de cuatro utensilios de repostería de Joseph Joseph, yo creo que me he enamorado y hace rato que lo estoy imaginando en mi cocina, si no me lo regala nadie, creo que me lo regalaré yo.

  El juego consta de un pincel, una espátula, un rodillo y un temporizador, lo básico y necesario para preparar un montón de dulces, además me ha encantado el diseño y el color, de hecho tener tengo todos esos utensilios en mi cocina pero no tan bonitos, lo que más me ha llamado la atención es el rodillo, porque yo tengo un par de ellos pero mucho más tradicionales.

  

  Al principio lo vi un poco extraño con tantos aros al final, pensé que quizá no serían muy cómodos, el mío no tiene ninguno, pero después me fijé en que los aros se pueden quitar o poner en función del grosor que deseemos para la masa y entonces me di cuenta de que la idea puede ser excelente, porque nos permite controlar el espesor y la fuerza que tenemos que hacer para amasar, ideal.
  
  

Piruletas de caramelo, hazlas en tu casa con este molde de Lékué

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Interesante el detalle que nos ofrece Lékué, una de las marcas por excelencia en el mundo de los moldes de cocina. Moldes para hacer piruletas para cumpleaños, con el número de años del protagonista de la celebración.

Se trata, cómo no, de moldes de silicona que tienen un pequeño hueco para colocar el palito de la piruleta. Es un único molde que tiene grabados los números del 0 al 9, así que nos limitamos a niños pequeños (hasta 9 años, claro) o de lo contrario tendremos que hacer combinaciones de varioscaramelos en el mismo palo.

El precio de este molde de Lékué para piruletas de cumpleaños es de 19 euros e incluye también varios palitos de plástico (reutilizables) y un recetario para elaborar ricos caramelos y de esta forma sacarle el máximo partido al molde.

Elevate de Joseph Joseph, preparar tus platos nunca será tan fácil

Ya sabéis que en Diversus estamos empeñados en facilitaros la tarea de cocinar, ya sea compartiendo con vosotros toda una serie de recetas que elaboramos semanalmente para que ampliéis la variedad de vuestro menú o, como en este caso, sugiriendo una buena cantidad de complementos para vuestra cocina que conseguirán facilitaros enormemente la vida, tanto para elaborar los platos como para servirlos sobre la mesa. Y en esto Joseph Joseph son unos auténticos especialistas, ya que han recibido numerosos premios internacionales gracias a sus innovadores y prácticos diseños. Y la gama Elevate de Joseph Joseph es una buena muestra, ya que están específicamente creados para ensuciar al mínimo la encimera, manteniendo su extremo lejos de la superficie y estando siempre dispuestos a volver a nuestras manos para seguir removiendo, salteando o sirviendo todo lo cocinado. ¿Os apetece conocer un poco más toda esta gama Elevate de Joseph Joseph?

Todos los materiales de esta gama están escogidos por su durabilidad y calidad, siendo un conjunto de plástico para el armazón y silicona para las zonas con las que asiremos los utensilios de cocina, garantizando su manejabilidad además de asegurarnos que no rayarán en ningún momento ninguna de nuestras sartenes u ollas. Y lo mejor es que la gama Elevate hace honor a su nombre manteniéndose en equilibrio cuando los colocamos sobre la mesa, alejando los extremos de la encimera para que así no corramos el riesgo de ensuciarla. Y hay una variada selección de complementos: pinzas para recoger fácilmente los alimentos, un completo carrusel con los utensilios Elevate más comunes en cualquier cocina o un set de regalo para los más pasteleros compuesto por variosutensilios Elevate de pastelería, todo un detalle que sabrán apreciar los más cocinillas. ¿Todavía no habéis conseguido los vuestros? Pues ahora tenéis una oportunidad única, ya que muchos de estos utensilios Elevate de Joseph Joseph se encuentra actualmente en oferta, acumulando un buen descuento. ¡Corred! www.diversusregals.com